๑۩۞۩๑ DIỄN ĐÀN CỘNG ĐỒNG NGƯỜI CAO PHONG ๑۩۞۩๑
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.


DIỄN ĐÀN CAO PHONG | CAO PHONG - HÒA BÌNH | CỘNG ĐỒNG CAO PHONG ONLINE | HUYỆN CAO PHONG - TỈNH HÒA BÌNH | THPT CAO PHONG | HÒA BÌNH ONLINE | TIN TỨC CAO PHONG | SỰ KIỆN CAO PHONG | THÔNG TIN CAO PHONG | XEM HÀI TẾT 2011 | GALA TẾT 2011 | TẾT TÂN MÃO 2011
 
Trang ChínhLatest imagesTìm kiếmĐăng kýĐăng Nhập
823 Số bài - 15%
Merino (823)
736 Số bài - 13%
-JunoBon- (736)
678 Số bài - 12%
Andymuc (678)
637 Số bài - 11%
o0_vjp_0nljne_0o (637)
617 Số bài - 11%
Administrator (617)
481 Số bài - 9%
color_oflife_91 (481)
440 Số bài - 8%
XnConvert (440)
394 Số bài - 7%
d3vilb0y (394)
374 Số bài - 7%
pekon_baby_9x (374)
373 Số bài - 7%
Ngong_Bom (373)


Bánh bao truyền thống Hàn Quốc...Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down
Fri Jul 29, 2011 9:26 am
Bánh bao truyền thống Hàn Quốc... Bgavatar_06
Bánh bao truyền thống Hàn Quốc... Bgavatar_01Bánh bao truyền thống Hàn Quốc... Bgavatar_02_newsBánh bao truyền thống Hàn Quốc... Bgavatar_03
Bánh bao truyền thống Hàn Quốc... Bgavatar_04_newNgong_BomBánh bao truyền thống Hàn Quốc... Bgavatar_06_news
Bánh bao truyền thống Hàn Quốc... Bgavatar_07Bánh bao truyền thống Hàn Quốc... Bgavatar_08_newsBánh bao truyền thống Hàn Quốc... Bgavatar_09
[Thành viên] - Ngong_Bom
[BQT] - Điều hành diễn đàn
[BQT] - Điều hành diễn đàn
Tham gia : 20/07/2011
Tên : Trang
Bài viết : 373
Điểm hiện có : 683
Cảm ơn : 30
Đến từ : Cao Phong

Bánh bao truyền thống Hàn Quốc... Vide

Bài gửiTiêu đề: Bánh bao truyền thống Hàn Quốc...
Hóa ra bánh bao của Hàn Quốc ngày xưa cách làm lại hơi giống bánh trôi nhà mình các ấy ạ. Cùng là bột gạo nếp luộc chín có nhân bên trong đó, nhưng màu mè hơn và còn có cả mấy cánh hoa xinh xinh nữa. Làm thử coi!
Nguyên liệu cần có nè:

- 300g bột gạo nếp làm bánh trôi
- 20g đường hoặc mật ong
- Bột trà xanh, bột dâu, chuối hoặc nếu không có mình dùng màu thực phẩm nhé
- Vừng, lạc

Cùng làm nhé:

Bánh bao truyền thống Hàn Quốc... 2907252_1302865847KDV2.2907252_13028658471njwaBước 1:

Chúng mình rang vừng và lạc lên rồi giã nhuyễn nhé, cứ như làm món muối vừng ý. ^^ Sau đó trộn với đường hoặc mật ong nữa.
Bánh bao truyền thống Hàn Quốc... 2907252_13028658479ntn.2907252_13028658472o7yDBước 2:

Chia bột thành 5 phần đều nhau. Sau đó nếu có bột trà xanh, dâu, chuối... thì mình hòa tan bột đó với ít nước rồi đổ lên các phần bột để nhuộm màu. Nếu không có các loại bột đó, mình dùng màu thực phẩm với cách làm tương tự như thế nha.
Bánh bao truyền thống Hàn Quốc... 2907252_1302865847m7vK.2907252_13028658473F11DBước 3:

Sau khi đã nhuộm màu xong, chúng mình bắt đầu nặn bánh. Đập bẹt vỏ bánh ra, cho nhân vừng lạc vào giữa rồi gói lại, nặn tròn tròn như hình bên. Nếu thích có thể nhỏ vài giọt mật ong vào nhân bánh nhé.
Bánh bao truyền thống Hàn Quốc... 2907252_1302865847d2y1.2907252_13028658474Wk66Bước 4:

Đun nước sôi rồi thả bánh vào là xong, bánh nổi lên khoảng 1-2 phút là ok. Rất giống cách làm bánh trôi ở nhà mình phải không!
Bánh bao truyền thống Hàn Quốc... 2907252_130286584792d9.2907252_13028658475tSTJBước 5:

Sau khi vớt bánh ra, mình sẽ ngâm bánh trong nước lọc thế này.
Bánh bao truyền thống Hàn Quốc... 2907252_1302865847KVt4.2907252_13028658476WLzABước 6:

Tranh thủ lúc đó, ta làm phần trang trí bánh. Lấy một ít bột gạo nếp đem hấp chín, rồi lăn qua với một ít dầu ăn, sau đó dùng dụng cụ tỉa hoa ấn nhẹ lên bột là có ngay mấy bông hoa xinh xắn rồi.
Bánh bao truyền thống Hàn Quốc... Banh-bao-han-quoc-7Đính lên bánh như thế này là có thể đem đi thưởng thức rồi đấy. ^^
Với cách làm này, khỏi cần này chắc các teen cũng đoán ra được vị của bánh rồi đúng không! ^_^
Bánh bao truyền thống Hàn Quốc... Banh-bao-han-quoc-8
Bánh bao truyền thống Hàn Quốc... Banh-bao-han-quoc-9
Bánh bao truyền thống của Hàn Quốc có vị mát, thanh, hơi ngọt và thơm bùi của lạc vừng.
Bánh bao truyền thống Hàn Quốc... Banh-bao-han-quoc-9
Măm bánh này và uống trà là đúng vị rồi đấy. :X Các teen trổ tài xem sao. ^^


Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!




Bánh bao truyền thống Hàn Quốc...

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang
Trang 1 trong tổng số 1 trang
* Viết tiếng Việt có dấu, là tôn trọng người đọc.
* Chia sẻ bài sưu tầm có ghi rõ nguồn, là tôn trọng người viết.
* Thực hiện những điều trên, là tôn trọng chính mình.
-Nếu chèn smilies có vấn đề thì bấm A/a trên phải khung viết bài
Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
๑۩۞۩๑ DIỄN ĐÀN CỘNG ĐỒNG NGƯỜI CAO PHONG ๑۩۞۩๑ :: -‘๑’- Góc chị em-‘๑’- :: Ẩm thực - Nội trợ-
Free forum | ©phpBB | Free forum support | Báo cáo lạm dụng | Thảo luận mới nhất