Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
DIỄN ĐÀN CAO PHONG | CAO PHONG - HÒA BÌNH | CỘNG ĐỒNG CAO PHONG ONLINE | HUYỆN CAO PHONG - TỈNH HÒA BÌNH | THPT CAO PHONG | HÒA BÌNH ONLINE | TIN TỨC CAO PHONG | SỰ KIỆN CAO PHONG | THÔNG TIN CAO PHONG | XEM HÀI TẾT 2011 | GALA TẾT 2011 | TẾT TÂN MÃO 2011
[Thành viên] - Ngong_Bom [BQT] - Điều hành diễn đàn
Tham gia : 20/07/2011
Tên : Trang
Bài viết : 373
Điểm hiện có : 683
Cảm ơn : 30
Đến từ : Cao Phong
Tiêu đề: Cháo tim...ngon bổ nha :D
Đây là 1 nửa quả tim mình đã ướp sẵn và để trong tủ lạnh, đến bữa chiều mới đem ra nấu cháo.
Bát cháo tim đơn giản, chỉ là cháo trắng, xếp lên trên là những miếng tim được ướp rồi rim lên thơm lừng, rắc thêm chút hành lá và mấy cọng rau mùi. Và tất nhiên là không thể thiếu một chút tiêu xay rắc lên, trộn đều, bát cháo thơm lừng.
- Làm nóng dầu ăn trong nồi to, phi thơm hành tím, cho tim vào xào đến khi tim chín. Gắp ra bát để riêng.
- Cho gạo vào nồi, thêm ít bột nêm, đảo gạo trong nồi khoảng 3 phút. Cho thêm nước ngập gấp 3 lần gạo. Đun sôi rồi để lửa thật nhỏ, nấu đến khi hạt gạo chín như và nở bung ra, thỉnh thoảng thêm nước nếu khi nước cạn.
- Đến khi cháo đạt độ đặc vừa phải, nêm gia vị một lần nữa cho vị mặn vừa ăn.
- Múc cháo ra bát, xếp tim, hành, mùi, và rắc tiêu. Trộn đều cháo trước khi ăn
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
Cháo tim...ngon bổ nha :D
Trang 1 trong tổng số 1 trang
* Viết tiếng Việt có dấu, là tôn trọng người đọc. * Chia sẻ bài sưu tầm có ghi rõ nguồn, là tôn trọng người viết. * Thực hiện những điều trên, là tôn trọng chính mình.
-Nếu chèn smilies có vấn đề thì bấm A/a trên phải khung viết bài