Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
DIỄN ĐÀN CAO PHONG | CAO PHONG - HÒA BÌNH | CỘNG ĐỒNG CAO PHONG ONLINE | HUYỆN CAO PHONG - TỈNH HÒA BÌNH | THPT CAO PHONG | HÒA BÌNH ONLINE | TIN TỨC CAO PHONG | SỰ KIỆN CAO PHONG | THÔNG TIN CAO PHONG | XEM HÀI TẾT 2011 | GALA TẾT 2011 | TẾT TÂN MÃO 2011
[Thành viên] - Trang heo [Lever 3] - Thành viên quen thuộc
Tham gia : 23/07/2011
Tên : Trang Naby
Bài viết : 151
Điểm hiện có : 349
Cảm ơn : 13
Đến từ : 172 khu4 tt cp-cp-hb
Tiêu đề: Ngon giòn xalat khoai tây chiên kiểu mới!!!
Nguyên liệu:
- 3 củ khoai tây.
- Vài lá bạc hà hoặc mùi tây thái sợi.
- Muối, đường, dấm trắng hoặc nước cốt chanh.
- Ớt xào.
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ. Ngâm vào nước muối loãng khoảng 30 phút, vớt ra để ráo.
Khoai thái lát mỏng.
Sau đó thái chỉ và tiếp tục ngâm vào nước muối loãng. Vì ngâm nhiều lần nên bạn đừng pha nước muối quá mặn kẻo làm hỏng món salad nhé.
Bắc nồi lên bếp, đun sôi nước thì cho khoai tây vào chần sơ rồi vớt ra, trút vào một bát nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội ngâm khoảng 2 tiếng thì vớt ra để ráo nước. Lúc này bạn có thể cho bát nước vào trong ngăn mát tủ lạnh. Như thế sau khi chế biến, khoai sẽ vẫn giữ được độ giòn và mát.
Cho khoai tây vào một bát tô lớn trộn đều với ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng đường; 1 muỗng cà phê dấm trắng hoặc nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê ớt chưng và ít lá bạc hà thái sợi vào (nếu không có lá bạc hà bạn có thể thay thế bằng mùi tây cũng được nhé!)
Bạn có thể trộn thêm với một chút tiêu cho thơm, xóc đều rồi cho salad ra đĩa.
Món salad khoai tây ngon, giòn với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt rất hài hòa.
Vị giòn mát của những sợi khoai tây và lá bạc hà khi thưởng thức giúp tinh thần bạn được thư giãn. Rất phù hợp với thực đơn mùa hè.
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
Ngon giòn xalat khoai tây chiên kiểu mới!!!
Trang 1 trong tổng số 1 trang
* Viết tiếng Việt có dấu, là tôn trọng người đọc. * Chia sẻ bài sưu tầm có ghi rõ nguồn, là tôn trọng người viết. * Thực hiện những điều trên, là tôn trọng chính mình.
-Nếu chèn smilies có vấn đề thì bấm A/a trên phải khung viết bài