DIỄN ĐÀN CAO PHONG | CAO PHONG - HÒA BÌNH | CỘNG ĐỒNG CAO PHONG ONLINE | HUYỆN CAO PHONG - TỈNH HÒA BÌNH | THPT CAO PHONG | HÒA BÌNH ONLINE | TIN TỨC CAO PHONG | SỰ KIỆN CAO PHONG | THÔNG TIN CAO PHONG | XEM HÀI TẾT 2011 | GALA TẾT 2011 | TẾT TÂN MÃO 2011
 
Trang ChínhTìm kiếmĐăng kýĐăng Nhập
823 Số bài - 15%
Merino (823)
736 Số bài - 13%
-JunoBon- (736)
678 Số bài - 12%
Andymuc (678)
637 Số bài - 11%
617 Số bài - 11%
481 Số bài - 9%
440 Số bài - 8%
XnConvert (440)
394 Số bài - 7%
d3vilb0y (394)
374 Số bài - 7%
373 Số bài - 7%
Ngong_Bom (373)


Salad trứngXem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down
Sat Feb 18, 2012 3:26 pm
Salad trứng Bgavatar_06
Salad trứng Bgavatar_01Salad trứng Bgavatar_02_newsSalad trứng Bgavatar_03
Salad trứng Bgavatar_04_newo0_vjp_0nljne_0oSalad trứng Bgavatar_06_news
Salad trứng Bgavatar_07Salad trứng Bgavatar_08_newsSalad trứng Bgavatar_09
[Thành viên] - o0_vjp_0nljne_0o
[S-MEM] - Thành viên VIP
[S-MEM] - Thành viên VIP
Tham gia : 06/01/2011
Tên : Bùi Văn Chung
Bài viết : 637
Điểm hiện có : 1176
Cảm ơn : 55
Đến từ : Cao Phong - Hoà Bình

Salad trứng Vide

Bài gửiTiêu đề: Salad trứng

Salad trứng Img_3499_350x525
Salad lúc nào cũng là món hết nhanh nhất trong bàn tiệc vì nó thực sự dễ ăn, lại không gây ngán.


Mức độ: Dễ
Chuẩn bị: 10 phút
Chế biến: 15 phút
Nguyên liệu:
35g đường thốt nốt (palm sugar)
30ml xì dầu
50ml nước me đặc (dùng 3 thìa cà phê me hột hòa vào nước)
Dầu ăn
3 củ hành tím
Vài tép tỏi
1 quả ớt sừng
3 quả trứng
1 búi rau xà lách
1 cây rau mùi
Các bước thực hiện:
Bước 1
Thái hành tím, tỏi, ớt sừng thành lát mỏng.

Trứng luộc chín, bóc vỏ.

Xà lách rửa sạch, tách rời riêng từng lá, để ráo nước.

Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2
Làm nóng dầu trong nồi nhỏ, cho trứng luộc vào rán chín vàng. Chỉ cần dùng lượng dầu ăn vừa đủ, không cần rán ngập dầu. Rán xong để trứng trên giấy thấm dầu.

Bước 3
Dùng nồi vừa rán trứng, cho hành tím, tỏi, ớt đã thái lát vào, nấu ở lửa nhỏ đến khi tất cả chín vàng nâu.

Bước 4
Trong 1 nồi khác, hòa đường, xì dầu và nước me, đặt lên bếp đun nhỏ lửa đến khi đường tan hết và hỗn hợp bắt đầu sôi thì nhấc ra, để riêng.

Chia mỗi quả trứng làm tư. Xếp lá xà lách và trứng lên đĩa. Rắc hành tỏi ớt đã rán vàng. Rưới hỗn hợp nước me đều lên đĩa salad.


Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!




Salad trứng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang
Trang 1 trong tổng số 1 trang
* Viết tiếng Việt có dấu, là tôn trọng người đọc.
* Chia sẻ bài sưu tầm có ghi rõ nguồn, là tôn trọng người viết.
* Thực hiện những điều trên, là tôn trọng chính mình.
-Nếu chèn smilies có vấn đề thì bấm A/a trên phải khung viết bài
Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
๑۩۞۩๑ DIỄN ĐÀN CỘNG ĐỒNG NGƯỜI CAO PHONG ๑۩۞۩๑ :: -‘๑’- Góc chị em-‘๑’- :: Ẩm thực - Nội trợ-
Free forum | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Báo cáo lạm dụng | Thảo luận mới nhất