Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
DIỄN ĐÀN CAO PHONG | CAO PHONG - HÒA BÌNH | CỘNG ĐỒNG CAO PHONG ONLINE | HUYỆN CAO PHONG - TỈNH HÒA BÌNH | THPT CAO PHONG | HÒA BÌNH ONLINE | TIN TỨC CAO PHONG | SỰ KIỆN CAO PHONG | THÔNG TIN CAO PHONG | XEM HÀI TẾT 2011 | GALA TẾT 2011 | TẾT TÂN MÃO 2011
[Thành viên] - o0_vjp_0nljne_0o [S-MEM] - Thành viên VIP
Tham gia : 06/01/2011
Tên : Bùi Văn Chung
Bài viết : 637
Điểm hiện có : 1176
Cảm ơn : 55
Đến từ : Cao Phong - Hoà Bình
Tiêu đề: Cá rô phi chiên sả, lá chanh
Món này tuy đơn giản mà rất ngon, miếng cá đậm đà, thơm mùi sả và lá chanh, chấm kèm nước mắm gừng cay cay thơm thơm rồi ăn với cơm nóng thì thật tuyệt! Nguyên liệu: - 1 con cá rô phi to, nếu dùng cá rô đồng sẽ ngon hơn - 1 nhánh sả - Ít lá chanh - 1 nhánh gừng nhỏ - Ớt, tỏi, đường, nước mắm ngon. Bước 1: Cá đánh vảy sạch, khía 2 - 3 đường nhỏ chéo thân cá. Sả, lá chanh bằm nhuyễn. Xát đều hỗn hợp sả, lá chanh lên khắp thân cá, nếu ăn cay bạn thoa thêm 1 muỗng cà phê ớt sa tế. Lưu ý rằng ớt sa tế khá cay, bạn nên đeo bao tay khi làm nhé! Bước 3:
Gừng gọt vỏ, ớt rửa sạch, tỏi bóc vỏ rồi giã nhuyễn tất cả với 1 muỗng cà phê đường. Hòa nước mắm vào hỗn hợp gừng vừa giã, bạn sẽ thấy nước mắm hơi sền sệt là được. Cá chín vàng bạn lấy ra đĩa, chấm cùng nước mắm ớt vừa pha nhé! Món này tuy đơn giản mà rất ngon, miếng cá đậm đà, thơm mùi sả và lá chanh, chấm kèm nước mắm gừng cay cay thơm thơm rồi ăn với cơm nóng thì thật tuyệt!
Nếu muốn dùng món này như một món ăn chơi cuối tuần, bạn có thể nướng cá thay vì chiên, cá sẽ càng thơm ngon hơn nữa; nhất là những hôm mua được cá rô đồng, thịt cá chắc, ngọt và đậm đà tự nhiên, ăn ngon chẳng thua kém bất cứ một món sơn hào hải vị nào đâu nhé!
Chúc các bạn một bữa tối thật vui và ngon miệng nhé!
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
Tue Apr 10, 2012 10:11 am
[Thành viên] - pekon_baby_9x [Lever 5] - Người bạn thân thiết
Tham gia : 03/09/2011
Tên : Nguyễn Đào
Bài viết : 374
Điểm hiện có : 475
Cảm ơn : 20
Đến từ : Bình Thanh, Cao Phong
Tiêu đề: Re: Cá rô phi chiên sả, lá chanh
ngon! uốg rượu thì..............
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
Tue Apr 10, 2012 10:49 am
[Thành viên] - o0_vjp_0nljne_0o [S-MEM] - Thành viên VIP
Tham gia : 06/01/2011
Tên : Bùi Văn Chung
Bài viết : 637
Điểm hiện có : 1176
Cảm ơn : 55
Đến từ : Cao Phong - Hoà Bình
Tiêu đề: Re: Cá rô phi chiên sả, lá chanh
khi nào anh làm rồi anh, em uống rượu ha
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
Tue Apr 10, 2012 11:39 am
[Thành viên] - pekon_baby_9x [Lever 5] - Người bạn thân thiết
Tham gia : 03/09/2011
Tên : Nguyễn Đào
Bài viết : 374
Điểm hiện có : 475
Cảm ơn : 20
Đến từ : Bình Thanh, Cao Phong
Tiêu đề: Re: Cá rô phi chiên sả, lá chanh
được thế thì còn gì bằng! 8->
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
Wed Apr 11, 2012 9:52 am
[Thành viên] - o0_vjp_0nljne_0o [S-MEM] - Thành viên VIP
Tham gia : 06/01/2011
Tên : Bùi Văn Chung
Bài viết : 637
Điểm hiện có : 1176
Cảm ơn : 55
Đến từ : Cao Phong - Hoà Bình
Tiêu đề: Re: Cá rô phi chiên sả, lá chanh
nhớ khi nào nhắc anh nhe không anh quên mất
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
Wed Apr 11, 2012 10:10 am
[Thành viên] - pekon_baby_9x [Lever 5] - Người bạn thân thiết
Tham gia : 03/09/2011
Tên : Nguyễn Đào
Bài viết : 374
Điểm hiện có : 475
Cảm ơn : 20
Đến từ : Bình Thanh, Cao Phong
Tiêu đề: Re: Cá rô phi chiên sả, lá chanh
nhắc là cái chắc! không làm thì đòi bằng đc ấy!
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
Wed Apr 11, 2012 6:22 pm
[Thành viên] - o0_vjp_0nljne_0o [S-MEM] - Thành viên VIP
Tham gia : 06/01/2011
Tên : Bùi Văn Chung
Bài viết : 637
Điểm hiện có : 1176
Cảm ơn : 55
Đến từ : Cao Phong - Hoà Bình
Tiêu đề: Re: Cá rô phi chiên sả, lá chanh
uh anh luôn sẵn sàng
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
Thu Apr 12, 2012 10:15 am
[Thành viên] - pekon_baby_9x [Lever 5] - Người bạn thân thiết
Tham gia : 03/09/2011
Tên : Nguyễn Đào
Bài viết : 374
Điểm hiện có : 475
Cảm ơn : 20
Đến từ : Bình Thanh, Cao Phong
Tiêu đề: Re: Cá rô phi chiên sả, lá chanh
thế ak! thế thì ngon rui!
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
[Thành viên] - Sponsored content
Tiêu đề: Re: Cá rô phi chiên sả, lá chanh
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
Cá rô phi chiên sả, lá chanh
Trang 1 trong tổng số 1 trang
* Viết tiếng Việt có dấu, là tôn trọng người đọc. * Chia sẻ bài sưu tầm có ghi rõ nguồn, là tôn trọng người viết. * Thực hiện những điều trên, là tôn trọng chính mình.
-Nếu chèn smilies có vấn đề thì bấm A/a trên phải khung viết bài
Mon Apr 09, 2012 5:29 pm
![[S-MEM] - Thành viên VIP](https://2img.net/h/seablogs.zenfs.com/u/yyQgSuWeBhssCHsgFEHdSdmk.XXPDkFp/photo/20110910124202751.jpg "[S-MEM] - Thành viên VIP")
Tiêu đề: Cá rô phi chiên sả, lá chanh
![[Lever 5] - Người bạn thân thiết](https://2img.net/h/seablogs.zenfs.com/u/yyQgSuWeBhssCHsgFEHdSdmk.XXPDkFp/photo/ap_20110909070128707.jpg "[Lever 5] - Người bạn thân thiết")
